Technologie pour la Sécurité et qualité des aliments
Additifs, arômes et ingrédients
Cette division est consacrée à la fabrication et à la commercialisation d’additifs, d’arômes et d’ingrédients pour l’industrie agroalimentaire. C’est dans l’espace R&D&i de Laboratorios LACque les techniciens développent leurs projets en collaboration avec les entreprises de la filière.
Nous sommes ainsi en mesure d’assurer la fabrication personnalisée et confidentielle de formulations adaptées aux besoins spécifiques de chaque client afin d’optimiser ses produits et ses procédés.
Développements et solutions techniques pour l’industrie agroalimentaire
- Développement, formulation et fabrication de complexes et de comprimés à base d’additifs et d’ingrédients.
- Collaboration avec des entreprises et des Centres Technologiques dans le cadre de projets R&D.
- Développement et fabrication de formulations sur mesure.
- Conseil technique en matière d’additifs et de législation.
- Conseil technique en matière de procédés de production.
Services
Fourniture de complexes et comprimés à base d’additifs et d’ingrédients.
- Olives de table et légumes au vinaigre.
- Complexes édulcorants.
- Sauces et confitures.
- Conserves végétales.
- Sel pauvre en sodium.
- 4ème Gamme
Fourniture d’additifs, d’arômes et d’ingrédients pour l’industrie agroalimentaire.
- Colorants.
- Conservateurs.
- Antioxydants.
- Édulcorants.
- Épaississants et gélifiants.
- Acidulants.
- Séquestrants.
- Exhausteurs de goût.
- Sucres.
- Amidons.
- Arômes.
- Épices.
Directeur Technique Commercial
Mario Ramirez
Export Manager
Diego Puertas
Responsables Commerciales Régionales
Fernando Darbonens
Jesús Mª Peña
Diego Puertas
Pedro García
